牡丹的花期短暫，盛開的美麗瞬間只能留在人們的印象中。所以每年的四、五月來自五湖四海的朋友都會齊聚古都洛陽。為了能定格瞬間的美麗，牡丹瓷問世了。它定格了這一美麗瞬間，牡丹盛放的優雅姿態能夠每天展現在人們眼前，陪伴人們度過清新雅致的悠悠時光。

　　牡丹瓷中的牡丹花瓣栩栩如生，惟妙惟肖。因為牡丹瓷本身的制造工藝就很復雜，然而重中之重的一步就是在盤子上做出立體牡丹的樣子。這一步的工作是一個細致活，要先將做好枝葉粘在盤子上。其實就是工藝師們將瓷泥捏出牡丹花瓣的模樣，然后用一根小竹片將花瓣刮得薄薄的，再在花瓣中心輕輕地割幾下，割出幾條細紋來，然后把它拿起來，用手指將它彎一彎，就這樣，一個花瓣就做好了。做好花瓣之后，工藝師用鉗子夾著將花瓣一片一片地逐次拼接起來。

　　到這里牡丹瓷制作的師傅告訴我們，并不算大功告成，只能算完成了一半。由于瓷器還需要經過火的煅燒，燒的這一環節也是至關重要。而在爐外又不能看到燒成狀況，只能等燒成冷卻出爐之后，才可以看到的燒成品。這一環節是無法意料的，往往都有一些燒壞的商品，而一旦有一點瑕疵就都是次品了，之前的所有工作都白做了。

　　洛陽牡丹瓷牡丹瓷逼真的形象既體現了牡丹的雍容華貴，又兼備了瓷器的典雅古樸，具有極高的歷史文化與鑒賞收藏價值。